Resep Tempe Bakar Jamur

Share on :

Tempe Bakar Jamur
Resep Tempe Bakar Jamur, Tempe bakar yang harum ini sangat cocok buat mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak. Bawang merah, shoya dan cabai hijau membuat rasa tempe makin sedap saja. Apalagi jika ditambah dengan jamur segar. Nutrisi dan seratpun jadi makin komplet saja.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm
300 g tempe yang bagus, potong-potong, bakar
3 sdm kecap Jepang
1 sdm kecap manis
100 ml air
1/2 sdt merica bubuk
100 g jamur tung chung ju/jamur merang/jamur shitake, potong-potong

Cara membuat Tempe Bakar Jamur:

  • Tumis bawang merah dan bawnag putih hingga layu.
  • Masukkan cabai hijau, aduk hingga layu.
  • Tambahkan tempe, kecap, merica dan air. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan jamur, masak hingga kuah hampir habis.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang

Sumber : www.food.detik.com
Resep Tempe Bakar Jamur

Baca Juga Resep Lainya

1 komentar:

resep mengatakan...
21 Mei 2013 pukul 01.44

tempe itu salah satu lauk kesukaan saya. dari SD sampe sekarang lauknya masih sering pake tempe terus. maklum orang jawa

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...